Ленивые пельмени с овощами


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-01-19
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Ленивые пельмени с овощами - в мультиварке

Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 1 ст.;
грудка куриная - 1 шт.;
сало - 50 г.;
лук репчатый - 2 гол.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 4 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
зелень - по вкусу;
приправы - по вкусу;
чеснок - 6 зуб.;
перец болгарский - 2 шт.
Способ приготовления:
Добрый всем день. Нашла рецепт для мультиварки ленивых пельменей и первый раз решила попробовать сделать их.
Для теста взяла муку, яйцо, соль, воду

Ленивые пельмени с овощами фото

все смешала и замесила тесто. У меня получилось не очень тугое, мягковатое, вкуса не испортило.

Ленивые пельмени с овощами фото

Для фарша приготовила куриную грудку с салом луком и чесноком

Ленивые пельмени с овощами фото

перемолола на мясорубке, добавила в готовый фарш соль и перец,

Ленивые пельмени с овощами фото

все перемешала.
Тесто раскатала в большой пласт,

Ленивые пельмени с овощами фото

на него выложила фарш

Ленивые пельмени с овощами фото

и закатала в рулет

Ленивые пельмени с овощами фото

порезала на кусочки.

Ленивые пельмени с овощами фото

Ленивые пельмени готовы.
Морковь, лук и болгарский перец порезать.

Ленивые пельмени с овощами фото

На дно чаши налила масло подсолнечное, положила морковь, лук и перец добавила 3 ст. ложки томатной пасты и 1 ст. ложку майонеза, налила немного воды,

Ленивые пельмени с овощами фото

сверху выложила ленивые пельмени и между ними порезанный кружочками картофель.

Ленивые пельмени с овощами фото

Посолили, добавила специи, налила воды поверх кусочков рулета

Ленивые пельмени с овощами фото

и поставила на режим "Выпечка" на 45 минут. Получилось ну очень вкусно.

Ленивые пельмени с овощами фото

Правда нужно воды побольше налить, чтоб бульон был, потому что очень вкусный, я не досмотрела и у меня он почти весь выкипел. Но и так получилось не плохо.

Ленивые пельмени с овощами фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Samaya18
Очень интересный рецепт! Тоже люблю готовить в мультиварке! Забрала рецептик в избранное!) ответить
tania68
Попробуйте, не пожалеете. ответить
zolotaia
Тоже так иногда делаю. Варю как обычные пельмени. ответить
lana-ledy
Аппетитно) ответить
tania68
Да, мои оценили, и все одобрили. ответить
kulinarochka
заберу на пробу) ответить
tania68
если хотите чтоб было с бульоном, то надо побольше водички налить. ответить
kulinarochka
спасибо,так и сделаю) ответить
Ketrin5
Интересно. Попробую) ответить
bvlena
так здорово!! ответить
milagra200886
Ну красавцы какие! ответить
Ника-Клубника
Я что то подобное готовила, просто и сытно ))) . Предварительно только обжаривала рулетики ))) . ответить
tania68
Они и так вкусные, сын сказал на котлеты похожи по вкусу. ответить
Willissa
интересненько) ответить
plus000
Отличное блюдо! ответить
Алена Бабакова
Интересный рецепт) ответить
Марьяша
Возьму себе .Сделаю обязательно ответить
tania68
Сделайте, вкусно получается ответить
elena-gena
Мультиварки нет, попробую в чугунке.Получится? ответить
tania68
думаю без разницы где готовить, конечно получится. ответить
Оставить свой комментарий