Рецепт: Картофель, тушеный со свининой - в скороварке, как из печки

Для того, чтобы приготовить тушеную картошку, как из печки, можно легко, если есть скороварка.
Свинину нарезать средними кусочками и выложить в сковородку.

Приправой посыпать мясо и перемешать.

Мясо жарить до тех пор, по оно не перестанет кровоточить. До полной готовности доводить не обязательно - дотушится в скороварке.

Лук порезать.

Морковь натереть на терке.

Картофель почистить

и порезать крупными кубиками.

Теперь все нужно сложить в скороварку.

Все перемешать, выложить картофель и добавить томатный соус.

Все перемешать и добавить воды. Воды нужно примерно 7/8.

Скороварку закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда пар начнет выходить, нужно слегка убавить огонь и тушить в течение 30 минут.
Пока картофель с мясом тушится, чеснок нужно почистить и мелко порезать.

Как только картофель приготовится, нужно спустить все излишки пара из скороварки, только потом открывать крышку. Чеснок засыпать в скороварку и закрыть крышку.

Через 15 минут ароматная картошка готова и можно приглашать к столу.

Очень вкусно!