Рецепт: Куриное филе тушеное с овощами - "вкусно и сочно"

Я уже неоднократно упоминала, что курицу в нашей семье кушаю только я, и иногда кое-что ест сынуля.
Сегодня расскажу о своем любимом блюде из куриного филе и овощей.
Для блюда нам понадобится:

Репчатый лук (1 шт.) очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками.

Нарезанный лук отправляем жариться на сковородку на небольшом количестве оливковом масле.

Куриное филе (500 г.) нарезаем на мелкие кусочки и отправляем к луку на сковородку обжариваться.

Стручковую фасоль (300 г.) у меня замороженная, отправляем к немного поджаренному мясу, перемешиваем.

Болгарский перец (1 шт.) моем очищаем от семечек, нарезаем произвольными ломтиками и отправляем на сковородку к остальным ингредиентам.

Солим, перчим по вкусу доводим до готовности.
Подаем как отдельное блюдо. Это блюдо вкусно как в теплом, так и остывшем виде.

Отлично подойдет для диетического питания.

Приятного аппетита!!!