Рецепт: Скумбрия "Нежная" - " по домашнему"

Всем привет! Сегодня решил побаловать своих рыбкой, и заодно поделиться с вами рецептом. Рыбу я беру для этого рецепта скумбрию. И так начнём, мою, чищу и режу на кусочки, и сразу солю.

Затем чищу и режу одну луковицу полу кольцами.

Далее в миске смешиваю, 2 столовые ложки майонеза, один зубчик чеснока, натёртый на мелкой тёрке, и зелень я брал укроп, по вкусу.

Потом в полученный соус добавил пол стакана воды и всё тщательно перемешал.

На смазанную маслом сковороду выложил кусочки рыбы и обжарил по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сверху на рыбу выкладываю лук и обжариваю ещё 2-3 минуты, затем убавляю газ.

Потом в рыбу заливаю соус и накрываю крышкой на 15 минут.

Через 15 минут, рыба готова накрываем стол.

Рыбка получается очень нежной, безумно вкусно. Всем приятного аппетита!!!