Добавить рецепт
Елена ФилРоссия, Новосибирск
Репутация: +547Все рецепты автора: 38
Дата публикации: 2015-01-20
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Крылышки куриные запеченные в духовке - в духовке
Ингредиенты:
куриные крылья - 1 кг;
масло топленое - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
чеснок - 4-5 зубчиков;
приправа хмели-сунели - 1 ст.ложка;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриные крылья - 1 кг;
масло топленое - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
чеснок - 4-5 зубчиков;
приправа хмели-сунели - 1 ст.ложка;
перец черный молотый - по вкусу
1. Можно использовать как охлажденные куриные крылья, так и замороженные.
Если замороженные, то оставить на некоторое время чтобы растаяли.
2. Если есть на крыльях остатки перышек, тщательно очищяем.
3. Выкладываем крылья в тазик или кастрюлю. Добавляем соль, хмели-сунели, перец, чеснок через чеснокодавку (можно чеснок просто мелко нарезать) и масло подсолнечное. Всю тщательно перемешиваем и ставим в холодное место, чтобы крылья промариновались. Для быстрого способа –хватит и 30 минут маринования.
4. Далее замаринованные крылышки выкладываем в пакет для запекания, фиксируем кончик пакета клипсой, чтобы сок не выбежал. Сверху в пакете делаем надрезчики ножом, чтобы выходил воздух.
5. Духовой шкаф разогреваем и пакет с крылышками ставим в духовку на 30 минут, при температуре 180-200 градусов.
На стол куриные крылышки желательно подавать теплыми. Можно украсить зеленью и огурчиками.
Приятного Вам аппетита!!!
Если замороженные, то оставить на некоторое время чтобы растаяли.
2. Если есть на крыльях остатки перышек, тщательно очищяем.
3. Выкладываем крылья в тазик или кастрюлю. Добавляем соль, хмели-сунели, перец, чеснок через чеснокодавку (можно чеснок просто мелко нарезать) и масло подсолнечное. Всю тщательно перемешиваем и ставим в холодное место, чтобы крылья промариновались. Для быстрого способа –хватит и 30 минут маринования.
4. Далее замаринованные крылышки выкладываем в пакет для запекания, фиксируем кончик пакета клипсой, чтобы сок не выбежал. Сверху в пакете делаем надрезчики ножом, чтобы выходил воздух.
5. Духовой шкаф разогреваем и пакет с крылышками ставим в духовку на 30 минут, при температуре 180-200 градусов.
На стол куриные крылышки желательно подавать теплыми. Можно украсить зеленью и огурчиками.
Приятного Вам аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
