Рецепт: Шейки куриные,тушеные - с помидорами в мультиварке
Ингредиенты:
шеи куриные - 1 кг.;
лук репчатый - 1 головка;
томаты - 1 шт.;
чеснок - 5 зуб.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.
Способ приготовления:
шеи куриные - 1 кг.;
лук репчатый - 1 головка;
томаты - 1 шт.;
чеснок - 5 зуб.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.
Я очень люблю куриные шейки, у меня от моих домашних кур осталось три штучки и я решила их приготовить в мультиварке в этом нет ничего сложного, но очень вкусно. Приготовить необходимые ингредиенты:
Куриные шеи вымачиваю 15 минут в холодной воде.
Лук чищу и режу полукольцом.Помидор порезать на кусочки, у меня с осени остались помидорки и я их использовала, чеснок почистить и мелко порезать.
В мультиварке обжарить лук минут 5, добавить шеи - я их порезала на три части, помидор и чеснок, соль и перец по вкусу, можно приправы добавлять кому какие нравятся. Установить режим "выпечка" на 30 минут. Я открывала мультиварку и помешивала. Через 30 минут я добавила 1 ст. л. майонеза, можно сметану и налить водички и в режиме "тушение" тушить еще минут 20.Сварить гарнир у меня в этот раз перловая каша и можно подавать на стол.
Куриные шеи вымачиваю 15 минут в холодной воде.
Лук чищу и режу полукольцом.Помидор порезать на кусочки, у меня с осени остались помидорки и я их использовала, чеснок почистить и мелко порезать.
В мультиварке обжарить лук минут 5, добавить шеи - я их порезала на три части, помидор и чеснок, соль и перец по вкусу, можно приправы добавлять кому какие нравятся. Установить режим "выпечка" на 30 минут. Я открывала мультиварку и помешивала. Через 30 минут я добавила 1 ст. л. майонеза, можно сметану и налить водички и в режиме "тушение" тушить еще минут 20.Сварить гарнир у меня в этот раз перловая каша и можно подавать на стол.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2015-01-22 20:55:46
О, это для меня, а ужас как люблю такого рода косточки :) Мне мяса не надо, а кости давай ;)
ответить