Рецепт: Фаршированные крабовые палочки - с яйцом и сыром

Готовим начинку для крабовых палочек.

Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
Плавленые сырки предварительно положить в морозильник на несколько минут, чтобы они стали твёрдыми. Это облегчит нам работу с ними. Затем достать из морозилки и натереть на крупной тёрке.
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку

Всё заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Начинка готова.
Для приготовления фаршированных крабовых палочек берём те крабовые палочки, которые хорошо разворачиваются. Перед разворачиванием их можно немножко подержать в тёплой воде, так они будут легче разворачиваться и не порвутся.
Берём крабовую палочку, разворачиваем её

Сверху выкладываем начинку и аккуратно закручиваем её обратно

Таким образом поступаем со всеми остальными крабовыми палочками. В итоге у нас получаются вот такие вот рулетики

Фаршированные крабовые палочки можно подавать к столу в таком виде, но мне больше нравится, когда они нарезаны на порции.

Да и выглядят они так более симпотично и аппетитнее.
Приятного аппетита!