Добавить рецепт
OladushekРоссия, Киров
Репутация: +12Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2015-01-20
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Куриные оладьи - по-домашнему
Ингредиенты:
чеснок - 1 зубчик;
филе куриное - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука пшеничная - 3 ст.л;
майонез - 2-3 ст.л;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 1 зубчик;
филе куриное - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука пшеничная - 3 ст.л;
майонез - 2-3 ст.л;
яйца куриные - 2 шт.
Для куриных оладушек нам понадобится:
Куриное филе нарезаем среднего размера кусочками
Добавляем в него куриные яйца и перемешиваем
Затем добавляем всё остальное: муку, майонез, соль, перец, чеснок
Перемешиваем до образования однородной массы (оно должно получится немного густоватым)
Даём заготовке постоять в холодильнике пару часов (но если нет времени, то можно обойтись и без этого), затем жарим на медленном огне, чтобы прожарилось и не получились угольки :) Примерно по 3 минутки на каждой стороне +/-
И вуаля, куриные оладушки готовы, на гарнир идеально подходит пюре или овощной салатик.
Приятного аппетита :)
Куриное филе нарезаем среднего размера кусочками
Добавляем в него куриные яйца и перемешиваем
Затем добавляем всё остальное: муку, майонез, соль, перец, чеснок
Перемешиваем до образования однородной массы (оно должно получится немного густоватым)
Даём заготовке постоять в холодильнике пару часов (но если нет времени, то можно обойтись и без этого), затем жарим на медленном огне, чтобы прожарилось и не получились угольки :) Примерно по 3 минутки на каждой стороне +/-
И вуаля, куриные оладушки готовы, на гарнир идеально подходит пюре или овощной салатик.
Приятного аппетита :)
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
