Рецепт: Слоенки с курицей - "с оливками"
Ингредиенты:
грудка куриная - 250 грамм.;
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка.;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 100 грамм.;
соевый соус - 2 столовой ложки.;
оливки - 10 шт.;
масло растительное - для жарки.
Способ приготовления:
грудка куриная - 250 грамм.;
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка.;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр твердый - 100 грамм.;
соевый соус - 2 столовой ложки.;
оливки - 10 шт.;
масло растительное - для жарки.
Всем привет! Сегодня мои домашние захотели пирогов, но мне так лень было возится с тестом, я решил воспользоватся магазинным тестом и приготовить "пирожки" из слоённого теста с курицей и оливками. Вот как я готовил. Взял куриную грудку и нарезал небольшими кусочками. Залил двумя столовыми ложками соевого соуса и убрал в холодильник на один час. Потом натёр сыр на крупной тёрке. И нарезал оливки кружочками. Через час достал курицу из холодильника и немного обжарил вместе с соусом, затем убрал с огня и дал немного остыть. Как только грудка остыла я добавил сыр и оливки и всё перемешал. Далее тесто, раскатал готовое тесто, я брал бездрожжевое, и нарезал на квадраты. На тесто выложил начинку. На другом квадрате теста, я делал надрезы. И накрывал тесто с начинкой, края приминал вилкой. Отдельно в миске взбил одно яйцо, для смазки, выложил слоечки на смазанным растительным маслом противень, и смазал яйцом. Поставил в духовку на 20 минут, на средней огонь, через 20 минут достал и получилась вот такая вкуснятина. Честно говоря сам не ожидал, что получится так вкусно, ведь это блюдо я готовил впервые. Домашние довольны слоечки получились на славу. Всем приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту: