Рецепт: Омлет в багете запеченный в духовке - Французкий омлет с кукурузой в духовке

Яйца и сливки взбить венчиком до однородной массы, добавив соль и перец по вкусу.
Из багета вынуть мякиш, который перемешать с сыром и кукурузой.
Соеденить все ингредиенты. Оставить на 5 минут, чтобы середина багета пропиталась.

Выложить тесто в корочку от багета и посыпать натёртым сыром.
Запекать лучше в сковороде гриль, предварительно разогрев духовку.

Запекать при 200 градусах 20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью (петрушка, лук, укроп), а также оставшимся сыром и кукурузой.

Если хотите более сытный завтрак, на первом этапе смешивания, в тесто омлета можно добавить отварное куриное филе или мелко нарезанную солями.