Добавить рецепт
VeronickaРоссия, Тула
Репутация: +2591Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-01-21
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Картофель с дымком - В духовке
Ингредиенты:
картофель - 5 шт.;
перец чили - 1 шт.;
кориандр молотый - 1 ч.л;
жидкий дым - 1 ст.л.;
масло оливковое - 3 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 5 шт.;
перец чили - 1 шт.;
кориандр молотый - 1 ч.л;
жидкий дым - 1 ст.л.;
масло оливковое - 3 ст.л.;
соль - по вкусу
Подготавливаем продукты. Картофель тщательно моем, так как готовить будем в кожуре. Перец чили тоже моем.
Перец чили мелко режем, добавляем кориандр, соль и все смешиваем. Отставляем в сторону... пока нам наша смесь не нужна.
Берем наш подготовленный картофель и срезаем с него один бочок, что бы можно было устойчиво поставить картошку.
Далее поперек каждой картошки делаем надрезы.
Выкладываем наш картофель на противень и сбрызгиваем жидким дымом.
Берем нашу заранее подготовленную смесь и ею смазываем картофель.
Не забываем промазать внутри картошки.
И вот спустя 40 минут наша картошка готова.
Приятного аппетита!
Перец чили мелко режем, добавляем кориандр, соль и все смешиваем. Отставляем в сторону... пока нам наша смесь не нужна.
Берем наш подготовленный картофель и срезаем с него один бочок, что бы можно было устойчиво поставить картошку.
Далее поперек каждой картошки делаем надрезы.
Выкладываем наш картофель на противень и сбрызгиваем жидким дымом.
Берем нашу заранее подготовленную смесь и ею смазываем картофель.
Не забываем промазать внутри картошки.
И вот спустя 40 минут наша картошка готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Алена Бабакова · 2015-01-21 19:47:37
Люблю печенный картофель, он получается вкусный и полезный)))
ответить
