Добавить рецепт
VeronickaРоссия, Тула
Репутация: +2591Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-01-21
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Курица запеченная - в духовке
Ингредиенты:
курица - 600 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
чернослив - 50 гр.;
чеснок - 5 зубчиков.;
масло оливковое - 50 гр.;
капуста пекинская - 200 гр.
Способ приготовления:
курица - 600 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
чернослив - 50 гр.;
чеснок - 5 зубчиков.;
масло оливковое - 50 гр.;
капуста пекинская - 200 гр.
Подготавливаем продукты... Моем и чистим овощи, курицу и чернослив.
Морковь нарезаем соломкой.
Лук полукольцами (не мельчим).
Томаты нарезаем брусочками.
Чернослив, чеснок и пекинскую капусту режем произвольно.
Курицу слегка отбиваем, солим и добавляем специи.
Обжариваем курицу до корочки.
После в этой же сковороде обжариваем лук, морковь и капусту.
Выкладываем курицу с овощами в форму для запекания.
На нашу курицу с овощами выкладываем чернослив и томат с чесноком. Взбрызгиваем маслом и убираем в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.
Через 20 минут наше блюдо готово.
Морковь нарезаем соломкой.
Лук полукольцами (не мельчим).
Томаты нарезаем брусочками.
Чернослив, чеснок и пекинскую капусту режем произвольно.
Курицу слегка отбиваем, солим и добавляем специи.
Обжариваем курицу до корочки.
После в этой же сковороде обжариваем лук, морковь и капусту.
Выкладываем курицу с овощами в форму для запекания.
На нашу курицу с овощами выкладываем чернослив и томат с чесноком. Взбрызгиваем маслом и убираем в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.
Через 20 минут наше блюдо готово.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
