Рецепт: Куриные ножки с яблоками в кисло-сладком соусе - в духовке

Ингредиенты:
куриные ножки - 1 упаковка;
яблоки - 1-2 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
мед - 2 ст.л.;
кетчуп - 2 ст.л.;
горчица - 2 ст.л.;
соевый соус - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Куриные ножки с яблоками в кисло-сладком соусе фото

Куриные ножки очистить от лишней кожи. Посолить. На сковородку налить немного растительного масла. Выложить на нее ножки и обжарить их 5-10 минут с одной стороны. Пока ножки жарятся очистить и нарезать кубиками яблоки. Если яблоки мелкие, то я беру 2, если крупные, то одно большое на упаковку куриных ножек. Яблоки лучше брать кислых сортов. Такие как Антоновка. Ножки перевернуть и добавить к ним нарезанные кусочками яблоки. Обжаривать еще 5-10 минут. В конце жарки полить все соусом и поставить в духовку на 20 минут. Духовку нужно предварительно разогреть до 220-230 градусов. Для соуса смешать мед, кетчуп, горчицу и соевый соус по 2 ст. л. каждого. Вместо горчицы можно использовать васаби, только добавлять его нужно меньше, ½ ч. л. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Какие вкусные ножки. ответить

Очень люблю курицу с яблоками)
Хороший рецептик) ответить

Супер соус

ножки наверное, очень нежные получились. ответить

Оставить свой комментарий