Рецепт: Пирог с фрикадельками - C сырной корочкоой!

Спешу поделиться с Вами вкусным, быстрым в приготовлении пирогом с фрикадельками

из самых простых и доступных продуктов.

Количество ингредиентов выше, это только для теста, а фрикадельки Вы можете сделать по своему вкусу или же даже купить! Мне для фрикаделек понадобилось: 500 грамм куриного филе, 1 средний репчатый лук, соль, перец и специи по вкусу, грудку и лук измельчила блендером, добавила соль и перец, хорошенько перемешала и мокрыми руками сформировала небольшие фрикадельки, вот так.

Теперь приступаю к тесту: для начала нужно взбить яйца с солью,

затем добавить сметану

и опять взбить,

теперь мука с разрыхлителем для теста,

перемешиваем и все,

но я добавила еще немного мелко нарезанной зелени, вот так.

Теперь берем форму (я взяла разъемную), застилаем ее пергаментной бумагой,

выливаем тесто (оно должно быть по консистенции как на оладьи!)

. Теперь в тесто помещаем фрикадельки

, затем щедро посыпаем сыром,

все заготовка пирога готова, отправляем его в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Готовому пирогу даем постоять 10-15 минут,

и вынимаем из формы,

вот такой вот красивый и вкусный пирог у меня получился. В разрезе он выглядит вот так

, по высоте получается тоже. как говорится- как раз :)

Время на приготовление (без выпечки) уходит 20-25 минут, но зато результат- супер питательный и вкусный пирог!

Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовь!