Рецепт: Сосиски в тесте - печеные

Ингредиенты

Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке

К молоку добавляем два яйца, соль и муку, все тщательно перемешиваем. Месить тесто нужно 7 минут.

Затем в тесто добавляем растительное масло и вымешиваем еще 2 минуты.

Тесто должно получиться гладким. Ставим на расстойку в теплое место, чтобы оно увеличилось вдвое.

Когда тесто поднимется обмять его.

Тесто разделить на шарики.

Сосиски предварительно отварить. Обсушить. Шарик теста скатать в жгут и обвернуть сосиску.

Выложить сосиски на противень и дать подняться тесту 15 минут. После чего смазать тесто яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 10-15 минут. Совет:чтобы тесто сразу не взялось корочкой, оставьте дверцу духовки приоткрытой на 3 минуты.

Приятного аппетита!!!