Рецепт: Сырники с начинкой - С вареной сгущенкой!

Для приготовления сырников нам потребуется творог(жирность значения не имеет) 600 грамм, мука - 2 столовые ложки с горкой, 1 яйцо, сахар (можно не добавлять, т. к. начинка сладкая), вареная сгущенка.
Творог выкладываем в глубокую тарелку

Разбиваем 1 яйцо:

Добавляем 2 столовые ложки с горкой муки:

Можно добавить 1 столовую ложку сахара(можете совсем не добавлять), но более, иначе будут сырники приторные. Все перемешиваем и начинаем лепить сырники. Руки необходимо смочить водой. На ладонь выкладываем творог и разминаем его лепешкой. В середину этой лепешки выкладываем 1 чайную ложку вареной сгущенки.

Теперь руку сжимаем и заворачиваем сгущенку в творог. Если так не получается, то можно лепешку сделать маленькой, положить сгущенку, и сверху еще творог. И уже таким образом сформировать сырник.
Далее наши сырники обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.

Вот такие сырники у меня получились:

Вот такие сырники в разрезе:

Приятного аппетита!