Запеканка с индейкой и макаронами


Репутация: +8267
Все рецепты автора: 143
Дата публикации: 2015-01-24
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Запеканка с индейкой и макаронами - красиво, сочно, вкусно, быстро.

Ингредиенты:
филе индейки - 400 гр.;
молоко - 250 мл.;
макароны спиральные - 250 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр.
Способ приготовления:
Я люблю готовить вторые блюда из индейки. Мало того что мясо индейки вкусное, так еще и одно из самых диетических. Чаще всего я запекаю индейку в пакете в собственном соку или жарю филе на гриле, оба варианта очень вкусные. Но недавно я решила внести разнообразие в блюда с индейкой и сделать запеканку.

Для запеканки с индейкой и макаронами нам понадобиться.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Отвариваем макароны до полуготовности.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


А филе индейки нарезаем на небольшие кусочки.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Яйца вместе с молоком (или сливками) и специями взбиваем венчиком.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Берем глубокую форму и смазываем ее растительным маслом.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Теперь начинаем выкладывать ингредиенты.

Первый слой половина порции индейки.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Второй слой половина от используемых макарон.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Третий слой, выложить оставшуюся индейку.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Четвертый слой, выложить оставшиеся макароны.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Залить слои в форме получившимся соусом.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Сверху макароны посыпать сыром.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Запеканка с индейкой и макаронами фото


Вот так выглядят слои в форме со стороны.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.

А вот и результат.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Подавать блюдо горячим.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Блюдо получается сочным и аппетитным. Вкуснее всего запеканка в теплом виде.

Запеканка с индейкой и макаронами фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

eva
Тоже в последнее время с индейкой все готовлю, красивая запеканка получилась) ответить
Olesya Cherkessk
вкусно! ответить
ek9345
Красотища!!! ответить
Kolbasa
Я тоже пробовала готовить подобное блюдо, правда с куриным филе шпинатом и томатами. Действительно вкусно и оригинально ответить
Katushka
Со шпинатом тоже попробую, очень его люблю. Ваши блюда, это вообще произведение искусства %) Марина, Ваши фотографии еще в журналах не печатают? ответить
Kolbasa
Спасибо)) да это просто стало уже хобби) До профи и публикаций в журналах далеко :-) Я вот тут вчера побывала на кулинарном мастер-классе и поняла, что мне еще учиться и учиться готовить )) Это правда целое искусство ответить
Katushka
Про мастер-класс расскажите в отзыве? Интересно было бы почитать. ответить
Kolbasa
Уже выложила)) ответить
Katushka
Ага видела, сегодня гляну. ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитно! ответить
avita6
отличная запеканка! ответить
ЮджинКрол
Интересная идея! ответить
Оставить свой комментарий