
Сегодня захотелось чего-то вкусного и необычного и я вспомнила про этот замечательный рецепт. Когда то однажды я приготовила не совсем обычную версию всем известного Тарт Татена, пирог оказался удивительно вкусным и так и прижился в нашей семье.
Для этого замечательного десерта нам потребуются два яблока...

Лучше брать более твердые сорта, что бы в процессе они не превратились в кашу. Так как я в принципе почти ничего не оставила от исходного рецепта, то яблоки вполне можно заменить на твердые груши или даже сливы. Пирог получится в любом случае ароматным и вкусным. Итак, яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками...

Разогреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло и выкладываем яблоки. Высыпаем туда же 100 гр. сахара...

Добавляем корицу...

Хорошо перемешиваем и тушим яблоки на среднем огне периодически помешивая 10-15 минут...

Затем откидываем яблоки на дуршлаг и даем стечь соусу...

Соус не выбрасываем, а откладываем в сторону, он нам еще пригодится...

А пока наши яблоки тушились, я приготовила тесто. Для этого я взяла овсяные хлопья быстрого приготовления,

добавила к ним муку...

оставшийся сахар...

и маргарин комнатной температуры...

Перемешала и замесила тесто...

Затем измельчила орехи(прекрасно подойдут миндаль, грецкие или кешью), у меня же был арахис...

Добавила к тесту и снова перемешала до однородного состояния...

Затем смазываю форму сливочным маслом и присыпала мукой...

Выкладываем первым слоем наши яблоки...

Заливаем нашим тестом...

И отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при 180*с до образования золотистой корочки...

Затем даем пирогу остыть и переворачиваем. Яблоки оказываются наверху!. Наш вкусный и необычный пирог готов... Поливаем наш пирог соусом...

И подаем на стол. Приятного всем аппетита!

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.