Elena-15Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +3Все рецепты автора: 1
Дата публикации:
2015-01-25
Рецепт понравился:
3
Рецепт: Куриная грудка в шубке - Куриная грудка с ананасами
Ингредиенты:
грудка куриная - 4 шт.;
ананасы консервированные - 8 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2 ст. л.;
вода - 50 мл.;
сыр твердый - 100 гр.;
масло растительное - 30 мл.
Способ приготовления:

Для начала следует включить духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов. Нам понадобятся грудки, специи, мука, ананасы, яйцо и сыр.

Далее берет грудки, отбиваем их с двух сторон, солим, перчим. Переходим к приготовлению кляра. В глубокую тарелку наливаем воду, добавляем муку, яйцо, солим и перчим. Должна получится не сильно густая консистенция. Ставим на огонь сковороду с растительным маслом. Обваливаем каждую грудку в кляре и обжариваем с каждой стороны по 1 минуте.

Далее укладываем грудки в форму для запекания или на противень, сверху кладем по 1,2 кольца ананаса (в зависимости от размера грудки) и посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку до образования легкой золотистой корочки. Блюдо готово!

Время приготовления: PT00H40M40 мин.
Комментарии к рецепту: