Добавить рецепт
Maxima2014Россия, Сыктывкар
Репутация: +314Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2015-01-25
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Картофель в рукаве - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
масло растительное - 2-3 ст.ложки;
чеснок - 3-4 дольки;
сушеный орегано - 1 ч.ложка;
красный перец острый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
укроп зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
масло растительное - 2-3 ст.ложки;
чеснок - 3-4 дольки;
сушеный орегано - 1 ч.ложка;
красный перец острый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
укроп зеленый - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт картофеля, приготовленного в духовке.
Моем и чистим картофель, даем немного обсохнуть.
Нарезаем картофель средними кусочками.
Теперь нам надо приготовить заправку для картофеля. В пиалу наливаем масло, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу, 1 чайную ложку сушеного орегано, красный острый перец и черный молотый перец по вкусу.
Поливаем картофель получившейся смесью и перемешиваем.
Перекладываем картофель в рукав для запекания, завязываем, прокалываем рукав в двух местах иголкой.
Запекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой. Через 30 минут после начала приготовления надо перевернуть картофель, чтобы он пропекся более равномерно и не прилипал к рукаву.
Выкладываем картофель и посыпаем нарезанным укропом.
Картофель получается ароматным и очень вкусным. Запеченный картофель подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Моем и чистим картофель, даем немного обсохнуть.
Нарезаем картофель средними кусочками.
Теперь нам надо приготовить заправку для картофеля. В пиалу наливаем масло, добавляем выдавленный чеснок, соль по вкусу, 1 чайную ложку сушеного орегано, красный острый перец и черный молотый перец по вкусу.
Поливаем картофель получившейся смесью и перемешиваем.
Перекладываем картофель в рукав для запекания, завязываем, прокалываем рукав в двух местах иголкой.
Запекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой. Через 30 минут после начала приготовления надо перевернуть картофель, чтобы он пропекся более равномерно и не прилипал к рукаву.
Выкладываем картофель и посыпаем нарезанным укропом.
Картофель получается ароматным и очень вкусным. Запеченный картофель подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
