Рецепт: Торт "Сметанный" - с малинкой

Добрый всем день! Хочу поделиться своим рецептом домашнего сметанного торта моего детства, мама часто делала.
В миске размешать сметану с содой или разрыхлителем, добавить сахар перемешать, всыпать муку, замесить тесто круто.

Тесто разделить на три части в одну часть замесить какао, можно и не добавлять. Готовое тесто уложить в форму для выпечки, я выпекала в сковороде, постелила кальку смазала маслом, и выложила 1 часть теста.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать в течение 20 минут каждый корж.

Достать, остудить можно края обрезать, чтобы был ровненький, я в этот раз не обрезала и можно смазывать кремом, лучше всего для этого торта подходит сметанный крем: сметана с сахаром, я делала заварной со сгущенкой.

Дать торту пропитаться в течение 5 - 6 часов, получается очень мягкий и вкусный. Сверху украсила замороженной малиной.

Приятного чаепития!