Рецепт: Суп с капустой на курином бульоне - в мультиварке

Суп с капустой всеми любимое блюдо, которое радует свое простотой и витаминным вкусом. Использование чудо-каструли облегчает и упрощает приготовление капустного супчика настолько, что он станет частым гостем на вашем обеденном столе.
Такой супчик я делаю диетическим, без зажарки и в мультиварке, что делает его мягким и максимально полезным для детей.
Нам нужны: куриный бульон с кусочками мяса (курица), капуста, морковка, картофель, корень сельдерея, томат, сладкий перец, чеснок, зелень.

Бульон с кусочками куры был у меня сварен заранее. А так сначала варим бульон. Чистим, моем, разделываем куру, снова моем, заливаем водой и ставим варить. Включаем программу "Варить" или "Тушить", таймер минут на 40.

Чистим, моем, режем картофель.

Мелко шинкуем капусту.

Добавляем картофель, затем капусту в бульон.

Включаем на мультиварке режим "Тушение", таймер на 40 минут или выбираем программу "Суп". Суп начинает варится.

В это время чистим сельдерей и морковку, трем их на мелкой терке.

Мелко режем лук, томаты, перец.

Добавляем к картошке и капусте. Суп продолжает варится. За 5 минут до окончания солим, перчим, кладем зелень, лавровый лист.

Мелко режем половинку зубчика чеснока в тарелку и наливаем суп. Подаем с хлебом, сметаной или майонезом, горчицей.

Надеюсь, что приготовление капустного супа доставит удовольствие, а неповторимый вкус блюда порадует близких.