Рецепт: Свиные ребрышки - тушеные

Сегодня я решила приготовить тушеные свиные ребрышки, для приготовления ребер нам понадобится сами ребра примерно 700 грамм, лук репчатый одна средняя головка, чеснок 3 зубчика, ну и на гарнир у меня был рис отварной в мультиварке.
Для начала размораживаем ребра, я размораживала их в микроволновке, так быстрее)))
Разморозила ребра, тщательно их помыла, и поставила тушится в моем мини казане.

После того как жидкость которая выделилась при тушении выкипит, обжариваем ребра до золотистого цвета.

Затем добавляем стакан воды и продолжаем тушить, через 15 - 20 минут добавляем нарезанный лук и чеснок.

Я еще добавила сушеной травки, это была петрушка

и смесь трав,

специй различных много не кладу, потому как сыночек тоже кушает вместе с нами, не хочу чтоб с детства привыкал. Мужу отдельно в тарелку перчик добавляю он любит чтоб остро было)

Тушу еще примерно 10 минут до готовности лука и чеснока, ребра готовы.
На гарнир рис отварной, в мультиварке.

Рис я готовлю так: засыпаю 1 стакан риса, рис я люблю пропаренный заливаю тремя стаканами горячей воды, варю в мультиварке 17 минут, затем выключаю ее и не трогаю рис примерно минут 20, он там сам доваривается.

Всем приятного аппетита!!!