Добавить рецепт
VeronickaРоссия, Тула
Репутация: +2591Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-01-26
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Пикантная закрытая пицца - В духовке
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 порция;
ветчина - 250 гр.;
томаты - 1 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
масло подсолнечное - 20 гр.;
кетчуп - 150 гр.;
майонез - 1 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
сырок плавленный - 1 шт.;
укроп - по вкусу.
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 1 порция;
ветчина - 250 гр.;
томаты - 1 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
масло подсолнечное - 20 гр.;
кетчуп - 150 гр.;
майонез - 1 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
сырок плавленный - 1 шт.;
укроп - по вкусу.
Для приготовления нашей пикантной пиццы нам потребуется дрожжевое тесто... его можно купить уже готовое, а можно приготовить самим. Легкий рецепт вы найдете его по этой ссылке:
http://fotorecept.com/review_326785.html
Я подготовила тесто заранее. И так начнем. Берем все необходимые продукты.
От теста берем 2/3 части и раскатываем на противне, делая не большие бортики. 1/3 часть теста пока откладываем в сторону.
Далее замешиваем соус... для этого соединяем кетчуп, горчицу и майонез.
Этим соусом промазываем наше тесто.
Репчатый лук режим четверть кольцами.
Режим брусочками пол помидора.
И добавляем его к луку. Жарим на большом огне пол минутки.
Полученную смесь выкладываем на тесто.
Далее ветчину режим соломкой.
Огурцы тоже нарезаем соломкой.
Сыр ломтиками.
Оставшеюся половину помидора полукольцами. И измельчаем укроп.
Все выкладываем слоями... ветчина-огурцы-помидоры с сыром и сверху укроп.
Оставшуюся часть теста раскатываем.
Накрываем нашу пиццу и смазываем яйцом.
И отправляем в духовку на 25 минут при 220°.
И вот спустя 25 минут наша пицца готова.
Приятного аппетита!
http://fotorecept.com/review_326785.html
Я подготовила тесто заранее. И так начнем. Берем все необходимые продукты.
От теста берем 2/3 части и раскатываем на противне, делая не большие бортики. 1/3 часть теста пока откладываем в сторону.
Далее замешиваем соус... для этого соединяем кетчуп, горчицу и майонез.
Этим соусом промазываем наше тесто.
Репчатый лук режим четверть кольцами.
Режим брусочками пол помидора.
И добавляем его к луку. Жарим на большом огне пол минутки.
Полученную смесь выкладываем на тесто.
Далее ветчину режим соломкой.
Огурцы тоже нарезаем соломкой.
Сыр ломтиками.
Оставшеюся половину помидора полукольцами. И измельчаем укроп.
Все выкладываем слоями... ветчина-огурцы-помидоры с сыром и сверху укроп.
Оставшуюся часть теста раскатываем.
Накрываем нашу пиццу и смазываем яйцом.
И отправляем в духовку на 25 минут при 220°.
И вот спустя 25 минут наша пицца готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
