Добавить рецепт
iriskakukuРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +369Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2015-01-26
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Куриные бедрышки в духовке - в майонезно-горчичном маринаде
Ингредиенты:
куриные бедра - 5 шт.;
майонез - по вкусу;
горчица - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
куриные бедра - 5 шт.;
майонез - по вкусу;
горчица - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Очень простой и быстрый рецепт приготовления куриных бедрышек.
Для того, чтобы бедрышки получились максимально мягкими и вкусными, желательно оставить их на ночь в маринаде, если же времени немного, можно замариновать их хотя бы на часик.
Помещаем бедрышки в блюдо, обмазываем их смесью майонеза и горчицы, солим, посыпаем специями (у меня - специи для курицы и хмели-сунели), туда же крошим лук и оставляем мариноваться.
Когда они промаринуются, выкладываем в смазанный маслом противень
и отправляем в духовку примерно на 40 минут.
Вот что у нас получилось: румяные, зажаренные, с хрустящей корочкой и очень мягкие внутри бедрышки.
Для того, чтобы бедрышки получились максимально мягкими и вкусными, желательно оставить их на ночь в маринаде, если же времени немного, можно замариновать их хотя бы на часик.
Помещаем бедрышки в блюдо, обмазываем их смесью майонеза и горчицы, солим, посыпаем специями (у меня - специи для курицы и хмели-сунели), туда же крошим лук и оставляем мариноваться.
Когда они промаринуются, выкладываем в смазанный маслом противень
и отправляем в духовку примерно на 40 минут.
Вот что у нас получилось: румяные, зажаренные, с хрустящей корочкой и очень мягкие внутри бедрышки.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
