Чесночный хлеб на молоке


Репутация: +128
Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2015-01-26
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Чесночный хлеб на молоке - по-домашнему

Ингредиенты:
молоко 5% - 300 мл.;
масло сливочное - 20 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 700 гр.;
дрожжи быстродействующие - 3 ч.л.;
чеснок - 1 шт.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
укроп сушеный - 2 ст.л
Способ приготовления:

Чесночный хлеб на молоке фото


Подогрели немного молока, насыпали в него дрожжи, сахар, соль, яйцо, растопили туда же сливочное масло, 1ч. л масло подсолнечное, муки 1 стакан, замесили жидкое тесто. Поставили подойти 30 минут.

Чесночный хлеб на молоке фото

Сушеный укроп мелко порезали и добавили в подошедшее тесто.

Чесночный хлеб на молоке фото

Месим хорошо тесто, равномерно в нем распределяя приправу. Накрываем и ставим в тепло на 15 минут. Этим временем чистим и мелко режем чеснок, количество каждый для себя сам определяет, заливаем маслом подсолнечным...

Чесночный хлеб на молоке фото

Итак тесто хорошо подошло. Приступаем к формовке...

Чесночный хлеб на молоке фото

Смазываем формочку для выпечки хлеба. Укладываем наши заготовки.
Вот таким образом...

Чесночный хлеб на молоке фото

И снова подойти минут 30-40. Разогреваем духовку до 220 градусов, выпекаем 30-40 минут. Сверху готовый хлеб смазываем чесноком . В итоге ...

Чесночный хлеб на молоке фото



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 65 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Алена Бабакова
красивый хлебушек получился) ответить
lula85
Классный хлебушек! ответить
tania68
Вкусный хлебушек, а всегда классический пеку, надо попробовать разные варианты. ответить
Оставить свой комментарий