Рецепт: Рогалики на сметане - рогалики со сгущенкой

Рогалики одно из вкуснейших и простейших блюд. Готовят их с различными начинками, тесто тоже может быть различное на кефире, творожное, слоеное, дрожжевое и т. д.

Я люблю готовить рогалики так как всегда получаются очень вкусно и быстро. Когда дома маленький ребенок, на выпечку не можешь уделить много времени, но и хочется что-то вкусненькое для малыша испечь.

Сегодня приготовила рогалики на сметане с вареной сгущенкой, получились просто объедение. Всей семье понравились очень, особенно сыночку.

1. Растопить маргарин (сливочное масло)

2. В растопленный маргарин добавляем сметану и яйцо.

Хорошо перемешиваем.

3. Всыпаем в эту смесь муку с содой(соду не гасить).

4. Делаем тесто. Тесто должно получится мягенькое, нежное немного липнуть к рукам. Муку лучше не доложить, если переложить рогалики будут суховаты.

5. Делим тесто на 4 части. И раскатываем из каждой части круглый пласт, примерно 0,5см. Пласт делим на 7-8 сегментов. Ложим начинку

И заворачиваем тесто.

6. Уложить рогалики на противень застеленный бумагой и ставим в духовку на 20-25 мин. температура 170-180 градусов. И выпекать до зарумянивания. Достать противень из духовки и сразу же обсыпать рогалики сахарной пудрой.

Рогалики готовы.

Всем приятного чаепития!!!