Рецепт: Печенье из кукурузной муки с льняными семечками - полезно, вкусно, быстро

Поделюсь простым и быстрым рецептом полезных печенюшек.
В это печенье добавим довольно непривычный ингредиент для выпечки-семена льна. Обычно их используют в кашах и салатах, но зная о их полезных качествах, почему бы не угостить себя печеньками!
В семенах льна содержится очень много клетчатки, микроэлементов и витаминов!
Итак, начнем.
Продукты, которые нам потребуются

Сначала смешаем все сухие ингредиенты.

Теперь вливаем молоко,

растительное или оливковое масло.

Перемешиваем и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Узнала недавно секрет: чтобы тесто не прилипало в рукам и не пришлось долго отмывать ручки, нужно их смазать растительным маслом и смело приступать к замесу теста.

Сенена льна необходимо тщательно промыть и обсушить. В миске вмешиваем семена в тесто, затем раскатываем тонкий пласт и нарезаем полоски, ромбики или квадратики как вам удобно.

Выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

Перед тем как вмешать семена льна я сделала немного печенюшек для сыночка, на случай если он не сможет кушать печенье с семечками.

Ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-30 минут до золотистого цвета.

Вот такие вкусные, красивые, хрустящие печенюшки получились. Семена льна дают свой необычный привкус (в салатах такого вкуса я не замечала)

Ну а вот партия без семечек, они тоже получились золотистые и вкусные и очень быстро исчезли с тарелки)))

Приятного аппетита!