Рецепт: Триолли вок - "со свининой и овощами"

Очень люблю готовить различные пасты. Сегодня поделюсь рецептом спагетти триолли вок. Нам понадобиться:

Начнем с того, что поставим большую кастрюлю воды, для того чтобы сварить спагетти.
Пока вода закипает, займемся нарезкой мяса и овощей.
Мясо я порезала тонкими небольшими кусочками и замариновала, соусом терияки, за 2 часа до готовки:

Теперь режим овощи. Болгарский перец нарезаем длинной соломкой:

Грибы порежем на тонкую соломку:

Лук нарежем полукольцами:

Пришла очередь моркови, режем сначала на кружки, а затем кружки на соломку:

Осталось нарезать пекинскую капусту, делаем это тонко:

Пока мы нарезали овощи, вода закипела, кладем в нее лавровый лист и солим по вкусу. Забрасываем туда пасту триолли:

Теперь ставим сковороду вок на самый сильный огонь какой есть у вас.
Наливаем туда оливковое масло и нагреваем его.
Когда сковорода на плите у Вас уже должно быть все порезано:

Масло разогрелось и первым жариться мы отправляем лук:

Лук жарим одну минуту и следов бросаем морковь:

Жарим одну минуту и кладем в сковороду мясо:

Следующим в вок идет болгарский перец:

Жарим еще одну минуту. Теперь кладем три столовые ложки соуса для вок:

Соус можно купить в любом супермаркете, либо заменить соусом терияки смешанным с соусом табаско и с медом, и немного имбиря.
Пока мы все жарили готовы спагетти, сбросим их на дуршлаг:

Все овощи пропитались соусом, теперь добавим пекинскую капусту:

Все перемешиваем и кладем макароны:

Все тщательно перевешиваем и выключаем огонь.
Подавать пасту лучше в глубокой тарелки, подать к триолли вок необходимо соевый соус.
Посыпаем мелко порезанной петрушкой и кунжутом:

Приятного аппетита!

Вот еще один рецепт макарон http://fotorecept.com/review_326494.html