Рецепт: Рафаэлки из крабовых палочек - "по-домашнему"

На сегодняшний день крабовые палочки являются очень популярным продуктом. Вкусные, недорогие и отлично сохраняются! Как правило, крабовые палочки применяются для приготовления салатов. Однако мы сегодня приготовим не менее интересное и необычное блюдо, которое станет настоящим сюрпризом для ваших домочадцев и гостей!
Для приготовления наших крабовых шариков"рафаэлок" нам понадобится: крабовые палочки, сыр, варенные яйца и густой майонез + соль, перец черный молотый и чеснок.

Яйца варим, охлаждаем и очищаем. Крабовые палочки лучше оставить чуть замороженными, будет легче натерать.
И так яйца, сыр и крабовые палочки натераем на мелкой терке

Половину крабовых палочек убираем(она понадобится для обсыпки)Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем 1,5-2 ложки майонеза и чеснок(через чеснокодавку). Смесь не должна быть жидкой!!!

Далее формируем наши шарики и обкатываем их в тарелке с оставленными крабовыми палочками.

Вот такое рафаэлки получаются.
Ставим не надолго в холодильник, чтобы они пропитались. Приятного аппетита!