Глазунья


Репутация: +104
Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2015-01-28
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Глазунья - "по-домашнему"

Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
Обычно завтрак это бутерброд с чаем, каша или яичница. На сегодня насчитывается огромное количества видов, как приготовить яйца: это и омлет и яйца-пашет и глазунья.
Я хочу поделиться своим рецептом глазуньи. Я ее делаю с помощью лука! Для этого нам понадобиться лук, яйцо, подсолнечное масло для жарки, соль, черный молотый перец и любимые приправы.

Круглая глазунья, с помощью лука фото

Лук очищаем, моем и режем на пополам(нам нужно луковое кольцо, примерно в один сантиметр). Желательно брать луковицу как можно больше!

Круглая глазунья, с помощью лука фото

Далее на хорошо разогретую сковороду наливаем чуть-чуть растительного масла и кладем наше луковое колечко!
В это колечко аккуратно вбиваем яйцо. Солим, перчим, добавляем любимые приправы.

Круглая глазунья, с помощью лука фото

и доводим до готовности.
Вот такая глазунья у нас получается!

Круглая глазунья, с помощью лука фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marit Johansen
интересная идея, только у нас такой большой лук не водится, всегда беру мелкий, чтобы не оставался ответить
ElenaPetran
У меня не остается, потом в суп добавляю или в салат :) ответить
Monito
Прикольная глазунья!)) ответить
ElenaPetran
Спасибо! ответить
Максим киреев75
Красиво получилось ответить
ElenaPetran
Спасибо) ответить
tania68
классная глазунья. ответить
ElenaPetran
спасибо,рада что Вам понравилось) ответить
tania68
только лук он успевает прожариться. ответить
ElenaPetran
если хотите, чтобы он хорошо прожарился,делайте на медленном огне. я обычно аккуратно надрезаю лук ножом и убираю его потом ответить
tania68
понятно, надо попробовать так. ответить
Maua
Какая симпатяшка! ответить
ElenaPetran
спасибо) ответить
Оставить свой комментарий