Рецепт: Салат из куриной грудки - С бочковыми огурцами

Берем пучок зеленого лука. Хорошо промываем, убираем испортившиеся кончики листвы. И мелко нарезаем.

Берем две не большие куриных грудки. Хорошо промываем. И ставим варить. После того как она закипела снимаем пенку и оставляем вариться еще мин. на 20. Главное ее не передержать, а то будет жесткая.

Нарезаем отваренную куриную грудку не большими кубиками.

Нарезаем также кубиками огурцы

Берем 2 пучка салата. Мы их не режем, а мелко рвем руками.

Так же нарезаем отваренные яйца.

Все смешиваем. Добавляем перец, соль по вкусу. И кто как любит майонез или растительное масло. Получился легки, быстрый в приготовление, а главное вкусный салат.