Рецепт: Суп из рыбных консервов - "с консервированной сайрой"

Для приготовления этого супа, нам потребуется всего одна баночка рыбных консервов. Я например суп готовлю из консервированной сайры. Суп получается очень вкусным и ароматным, и самое главное готовится быстро и просто. Тем более, что баночка консервов, практически всегда имеется в холодильнике.

Ингредиенты:
Сначала готовим обжарку для супа. Для этого режем овощи.

Морковь режем тонкой соломкой, перец болгарский и репчатый лук мелко режем.

И обжариваем их на сковороде с добавлением подсолнечного масла, до золотистого цвета.

Картофель нужно почистить и порезать небольшими брусочками.

Открваем баночку с сайрой, выкладываем ее в миску разминать ее не нужно.
Затем ставим на огонь кастрюлю с водой, и когда вода закипит кладем в кастрюлю порезанную картошку. И варим ее практически до готовности. За 5 минут до конца кладем в суп зажарку и консервированную сайру вместе с маслом.

В конце солим и перчим по вкусу, затем выключаем, кладем лавровый лист и зелень по желанию.

Приятного аппетита!