Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - с черносливом
Ингредиенты:
вареная свекла - 2 шт;
орехи грецкие - 50 гр;
чернослив - 50 гр;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 3 ст.л.
Способ приготовления:
вареная свекла - 2 шт;
орехи грецкие - 50 гр;
чернослив - 50 гр;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 3 ст.л.
С удовольствием выложу рецепт полезного, легкого и вкусного салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами, где в классическое сочетание свеклы и чеснока, добавляются сладковатый вкус чернослива и изящность грецких орехов. Такой салат хорош и в обычный ужин и на праздничном столе.
Нам понадобятся: вареная "в мундире" или запеченная свекла, чернослив без косточек, ядра грецких орехов, майонез, чеснок. Последний ингредиент можно добавлять по-желанию.
Свеклу предварительно помыть, отварить или запечь в духовке, дать ей остыть.Обжарить грецкие орехи на раскаленной сковороде. У меня орехи покупные, поэтому я всегда их обрабатываю.
Чернослив замочить в воде минут на 10, чтобы он стал мягким, промыть.
Свеклу почистить и натереть на мелкой терке, можно и на крупной. Тут кто как любит.
Чеснок почистить, помыть, пропустить через пресс или натереть на терке, добавить в свеклу.
Порезать мелко чернослив, предварительно его отжав.
Измельчить грецкие орехи ножом или блендером. Я тру на мелкой терке.
Подготовленную свеклу положить в салатник, добавив чернослив и посыпать измельченными орехами. Заправить майонезом и все перемешать. Салат готов!
Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом можно приготовить в салатнице, порционно или подавать в креманках.
Нам понадобятся: вареная "в мундире" или запеченная свекла, чернослив без косточек, ядра грецких орехов, майонез, чеснок. Последний ингредиент можно добавлять по-желанию.
Свеклу предварительно помыть, отварить или запечь в духовке, дать ей остыть.Обжарить грецкие орехи на раскаленной сковороде. У меня орехи покупные, поэтому я всегда их обрабатываю.
Чернослив замочить в воде минут на 10, чтобы он стал мягким, промыть.
Свеклу почистить и натереть на мелкой терке, можно и на крупной. Тут кто как любит.
Чеснок почистить, помыть, пропустить через пресс или натереть на терке, добавить в свеклу.
Порезать мелко чернослив, предварительно его отжав.
Измельчить грецкие орехи ножом или блендером. Я тру на мелкой терке.
Подготовленную свеклу положить в салатник, добавив чернослив и посыпать измельченными орехами. Заправить майонезом и все перемешать. Салат готов!
Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом можно приготовить в салатнице, порционно или подавать в креманках.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: