Салат из свеклы с грецкими орехами


Репутация: +1324
Все рецепты автора: 59
Дата публикации: 2015-01-28
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Салат из свеклы с грецкими орехами - с черносливом

Ингредиенты:
вареная свекла - 2 шт;
орехи грецкие - 50 гр;
чернослив - 50 гр;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 3 ст.л.
Способ приготовления:
С удовольствием выложу рецепт полезного, легкого и вкусного салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами, где в классическое сочетание свеклы и чеснока, добавляются сладковатый вкус чернослива и изящность грецких орехов. Такой салат хорош и в обычный ужин и на праздничном столе.
Нам понадобятся: вареная "в мундире" или запеченная свекла, чернослив без косточек, ядра грецких орехов, майонез, чеснок. Последний ингредиент можно добавлять по-желанию.
Свеклу предварительно помыть, отварить или запечь в духовке, дать ей остыть.

Ингредиенты

Обжарить грецкие орехи на раскаленной сковороде. У меня орехи покупные, поэтому я всегда их обрабатываю.

обжарить орехи


Чернослив замочить в воде минут на 10, чтобы он стал мягким, промыть.

замочить чернослив

Свеклу почистить и натереть на мелкой терке, можно и на крупной. Тут кто как любит.

натереть свеклу

Чеснок почистить, помыть, пропустить через пресс или натереть на терке, добавить в свеклу.

добавить чеснок

Порезать мелко чернослив, предварительно его отжав.

нарезать чернослив

Измельчить грецкие орехи ножом или блендером. Я тру на мелкой терке.

натереть орехи

Подготовленную свеклу положить в салатник, добавив чернослив и посыпать измельченными орехами. Заправить майонезом и все перемешать. Салат готов!

положить все в свеклу

Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом можно приготовить в салатнице, порционно или подавать в креманках.

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Полезный салатик! ответить
Samaya18
Очень витаминный и полезный салат! ответить
plus000
Я тоже такой люблю! ответить
Opalescent
это непременно вкусно! ответить
Елена Ч
обожаю именно такой вариант с орешками и черносливом ответить
viola8
и пост можно кушать. ответить
coniors8
Любимый наш советский салатик:) ответить
Оставить свой комментарий