Рецепт: Роллы с натуральным крабом - с сыром филадельфия

Я и моя семья очень любим роллы. Больше всего роллы с крабом.
Когда нет возможности пойти в суши бар, мы готовим роллы дома. Сегодня поделюсь рецептом роллов с крабом. А вот ингредиенты:

Рис для роллов я варю в мультиварке. Ставлю режим варки на пару на 15 минут. Когда рис готов, немного остудим его и добавим в него китайский рисовый уксус. Очень тщательно перемешать рис.

Теперь подготовим остальные ингредиенты. Огурец нарезаем на тонкие полоски:

Болгарский перец тоже нарезаем полосками:

Натуральный краб я покупаю замороженный, его достаточно только ошпарить кипятком и он готов к употреблению:

Возьмем специальный коврик для приготовления ролл, положим на него нори и разрежем лист на пополам :

Влажными руками, раскладываем по поверхности нори рис и кладем огурец:

На огурец кладем сыр филадельфия:

Обильно посыпаем жаренным кунжутом:

Теперь три полосочки болгарского перца, много его лучше не класть, а то может перебить вкус краба:

Теперь кладем главный ингредиент- это краб:

Теперь при помощи коврика заворачиваем ролл:

Осталось только порезать его на порции влажным и острым ножом:

Подавать роллы лучше всего с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Приятного аппетита!