Рецепт: Печенье шоколадное - с кумкватами

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр;
сахар-песок - 150 гр;
яйца куриные - 1 шт;
какао-порошок - 3 ст.л.;
ванилин - 1 гр;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
мука - 150 гр;
сахарная пудра - 75 гр;
вода - 2 ст.л.;
кумкват - 16 шт

Способ приготовления:

Сегодня задумалась что испечь к чаю. И вот выручил меня этот рецепт, нашла в соцсетях. Быстрое и не сложное в приготовлении

Печенье шоколадное фото

Мягкое масло разотрите с коричневым сахаром и ванилином. Добавьте яйцо

Печенье шоколадное фото

Всыпьте какао-порошок - 2 ст. л. (лучше просеять)

Печенье шоколадное фото

Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто

Печенье шоколадное фото

Тесто разделить на 16 кусочков. Каждый скатайте в руке в колобок. В середину каждого колобка погрузите сушеный кумкват

Печенье шоколадное фото

Выпекайте в горячей духовке при t-180* минут 15

Печенье шоколадное фото

По готовности остудите и намажьте шоколадной глазурью.
Глазурь рекомендую сварить перед самим нанесение на печенье.
Итак в ковшике смешайте сахарную пудру, 1 ст. л какао и горячую воду. Немного проварите. Сразу же обмажьте верхушки печенья глазурью.

Печенье шоколадное фото