Рецепт: Свинина с подливой в мультиварке - с томатной пастой

Мне очень нравится готовить в мультиварке, так как данное устройство дает мне уйму дополнительного свободного времени. Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом из этой чудо-кастрюли!

1) Подготовительный этап
- почистить репчатый лук и морковь

2) Поставить мультиварку в режим "Жарка", налить 2 столовые ложки растительного масла. Пока мультиварка прогревается, мелко порезать лук и морковь. По-желанию морковь можно натереть на крупной терке.

3) Опустить лук и морковь в кастрюлю разогретой мультиварки. Жарить 5 минут, периодически помешивая.

4) Пока обжаривается лук и морковь, порезать некрупными кусочками (примерно 1,5х1,5 см) свинину

5) Закинуть порезанную свинину в мультиварку к луку и морковке. Обжаривать 15 минут, периодически помешивая.

6) После обжарки свинины с луком и морковью, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки соли, горсть лука порея, лавровый лист и душистый горошек (достаточно 2-3х горошин). Залить все стаканом воды комнатной температуры и очень тщательно перемешать!

7) Закрыть крышку, поставить мультиварку в режим "Тушение". Тушить 40-45 минут. После этого нажать на "Стоп", иначе мультиварка так и будет дальше тушить (в моем устройстве время тушения на данной программе составляет два часа, но для данного блюда это очень много).

Пока тушится свинина, приготовить гарнир. На гарнир можно взять гречу, картофель, макароны, рис и любую другую крупу!
В моем случае это были макароны "рожки")

Приятного аппетита!