Тефтели с начинкой в грибном соусе


Репутация: +10069
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2015-01-28
Рецепт понравился: 65

Рецепт: Тефтели с начинкой в грибном соусе - "с сыром"

Ингредиенты:
фарш свиной - 500 грамм.;
сыр российский - 100 грамм.;
грибы шампиньйоны - 4 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
молоко - 250 грамм.;
приправа "магги на второе" для жульена с грибами - 1 пакетик.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом вкусных тефтелей. Начинаю с приготовление фарша. Для начало чищу и мелко режу лук, добавляю в фарш, туда же разбиваю одно яйцо, солю и всё перемешиваю.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Затем мелко нарезаю грибы (я брал шампиньоны).

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Потом нарезал сыр не большими кубиками.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Далее из фарша делал не большую лепёшку и в середину положил кусочек сыра и сырыми руками формировал шарик.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Готовые тефтели выложил в форму для запекания.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

На тефтели сверху высыпал нарезанные грибы.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Затем готовил соус, в холодное молоко высыпал приправу, я брал "Магги на второе для жульена с грибами" для этого блюдо подходит именно эта приправа, всё тщательно перемешал.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Готовым соусом залил тефтели.

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото

Закрыл тефтели фольгой и поставил в духовку, на средней огонь, на 15 минут, через 15 минут снял фольгу и поставил в духовку ещё на 15 минут. По истечении времени тефтели готовы. Эти тефтели под грибным соусом, получаются очень нежные и очень вкусные. Всем приятного аппетита!!!

Тефтели с начинкой в грибном соусе фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
аппетитно) ответить
Аника Малинова
восхищаюсь Вашей фантазией! просто и очень необычно - я бы так сразу и не придумала) ещё один рецепт отправляется в закладки) ответить
Максим киреев75
Это действительно вкусно,мои дети в восторге,а это лучший показатель. ответить
pretty1509
вау, какая вкусняха! а красивенно-то как)...тоже забираю на завтрашний обед) ответить
Максим киреев75
Всё для вас!!!!))))) ответить
pretty1509
Заделала я эти тефтели - ВКУСНОТЕНЬ "жуткая", еще ваши котлетки из рыбной консервы замутила - схомякали все сразу за первые 30 минут после приготовления. Получила наказ от семьи следить за вами пристально и из вида не упускать)))...на очереди - драники с крабовыми палочками) ответить
kulinarochka
потрясающе!наверно очень вкусно!) ответить
Максим киреев75
Безумно вкусно ответить
Ника-Клубника
Как же здорово получилось)))! ответить
tania68
Очень вкусные тефтельки и аппетитные. ответить
Annyska89
отличный рецепт! очень люблю такие вещи) вы просто умница и красиво получилось и должно быть вкусно) ответить
zolotaia
Я котлетки под грибным соусом делаю, очень вкусно!!! ответить
Елена Ч
аппетитно, не отказалась бы ответить
Рагнеда
Ух, какой соус! ответить
Samaya18
А сыр наверняка добавляет изюминку! ответить
Алена Бабакова
Вот это да! Какие тефтели классные) ответить
Monito
Классные тефтельки! ответить
milagra200886
Сногсшибательно! ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
luydmila2101
Очень оригинально и вкусно! ответить
Лукреция
Видно, что очень вкусно, возьму себе на заметку. ответить
samohina
Тоже заберу. Мои тефтели любят, а такие еще не пробовали! ответить
plus000
Какая вкуснота! ответить
Maxima2014
Замечательный рецепт! Вкусно и быстро! Выглядят тефтели по-праздничному ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
avita6
Надо готовить обязательно )) ответить
Tati111ana
вкуснотище!!! рекомендую всем ответить
Lera April
очень аппетитные тефтельки! ответить
SvetlanaRepina
Как мне нравятся ваши рецепты, вроде простые, но такие вкусные. ответить
Svetik1505
Как вкусненько! ответить
чудеса
Обалденные! ответить
elenabilyk
Забрала в копилку!)) Язык можно проглотить!) ответить
Оставить свой комментарий