Добавить рецепт
obmen86Россия, Тюмень
Репутация: +15Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-01-29
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Белый хлеб в мультиварке - по-домашнему
Ингредиенты:
масло растительное - 1 ст. ложка;
мука - 4-5 ст.;
вода - 250 мл.;
дрожжи - 30 гр.;
соль - 0,5 ст. ложка;
сахар-песок - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
масло растительное - 1 ст. ложка;
мука - 4-5 ст.;
вода - 250 мл.;
дрожжи - 30 гр.;
соль - 0,5 ст. ложка;
сахар-песок - 1 ст. ложка
Как приготовить хлеб в мультиварке Lentel KF-A40-CB. Т. к. книги рецептов к мультиварке Lentel KF-A40-CB нет, то лучший способ это рецепт ниже.
Для начала нужно приготовить основу.
Возьмите миску (желательно с большими краями)
Влейте в миску растительное масло и муку, теплую воду, сахар, соль и дрожжи. У вас должна получиться НЕ крутая консистенция.
Если у Вас есть крышка от Миски то накройте ей, если нету, то полотенцем и дайте постоять минут 40-60 в тепле. Когда тесто поднимется, достаете его и повторно переминаете консистенцию. Если поймете, что муки маловато, добавьте еще.
После того как тесто получилось, сделайте из него "шарик" и временно отложите.
Возьмите миску от мультиварки и смажьте ее растительным маслом (желательно силиконовой кисточкой, чтобы не повредить миску).
Теперь начнем готовить хлеб.
1. Возьмите шарик из тест и положите в миску от мультиварки;
2. Установите миску в мультиварку и включите режим "поддержание температуры" или "разогрев" (во втором случае не дольше 5 минут). И оставьте на 10 минут. После того как минут 10 пройдет отклбючите режим и оставьте еще на 10-15 минут (тесто поднимется).
3. Включаете режим "Выпечка" и не трогаете теперь ни чего (во время приготовления НИ в коем случае не открывайте крышку мультиварки иначе тесто резко осядет).
4. Спустя примерно 30-50 минут (мультиварка сама решит), проверяете тесто. Оно получается телесного цвета (если хотите темнее, то включаете выпечку и еще на 15 минут).
5. Достаете хлеб и переворачиваете его. Возвращаете его в миску и мультиварку. Включаете выпечку и на 10-15 минут. Больше по времени не рекомендую, иначе сильно запечется верх.
6. ГОТОВО!
Наш с Вами хлебушек готов. Можно кушать.
Я рекомендую все таки НЕ покупать тесто в магазине, т. к. одному Богу известно, что они туда намешали.
Лучше всего делать домашний хлеб, т. к. Вы сами знаете, что он домашний и без примесей.
Для начала нужно приготовить основу.
Возьмите миску (желательно с большими краями)
Влейте в миску растительное масло и муку, теплую воду, сахар, соль и дрожжи. У вас должна получиться НЕ крутая консистенция.
Если у Вас есть крышка от Миски то накройте ей, если нету, то полотенцем и дайте постоять минут 40-60 в тепле. Когда тесто поднимется, достаете его и повторно переминаете консистенцию. Если поймете, что муки маловато, добавьте еще.
После того как тесто получилось, сделайте из него "шарик" и временно отложите.
Возьмите миску от мультиварки и смажьте ее растительным маслом (желательно силиконовой кисточкой, чтобы не повредить миску).
Теперь начнем готовить хлеб.
1. Возьмите шарик из тест и положите в миску от мультиварки;
2. Установите миску в мультиварку и включите режим "поддержание температуры" или "разогрев" (во втором случае не дольше 5 минут). И оставьте на 10 минут. После того как минут 10 пройдет отклбючите режим и оставьте еще на 10-15 минут (тесто поднимется).
3. Включаете режим "Выпечка" и не трогаете теперь ни чего (во время приготовления НИ в коем случае не открывайте крышку мультиварки иначе тесто резко осядет).
4. Спустя примерно 30-50 минут (мультиварка сама решит), проверяете тесто. Оно получается телесного цвета (если хотите темнее, то включаете выпечку и еще на 15 минут).
5. Достаете хлеб и переворачиваете его. Возвращаете его в миску и мультиварку. Включаете выпечку и на 10-15 минут. Больше по времени не рекомендую, иначе сильно запечется верх.
6. ГОТОВО!
Наш с Вами хлебушек готов. Можно кушать.
Я рекомендую все таки НЕ покупать тесто в магазине, т. к. одному Богу известно, что они туда намешали.
Лучше всего делать домашний хлеб, т. к. Вы сами знаете, что он домашний и без примесей.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2018-09-09 21:50:18
я в мультиварке тоже пеку и постоянно новые рецепты ищу. у меня есть мультиповар и мастершеф лайт, адаптирую любые рецепты, умультиварка у меня Редмонд
ответить