Яблочный пирог-суфле


Репутация: +6935
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2015-01-29
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Яблочный пирог-суфле - в духовке

Ингредиенты:
мука - 2 ст и 2 ст.л;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 70 г;
сахар-песок - 3 ст.л;
кефир - 1 ст;
творог - 150 г;
сметана - 100 г;
крупа манная - 1 ст.л;
сироп - 3 ст.л;
шоколадная крошка - 50 г
Способ приготовления:
Растопить сливочное масло и соединить с яйцами, 2 столовыми ложками сахара. Перемешать.

Яблочный пирог-суфле фото

Добавить кефир, перемешать.

Яблочный пирог-суфле фото

Всыпать муку.

Яблочный пирог-суфле фото

Замесить пластичное тесто.

Яблочный пирог-суфле фото

В форму выложить тесто и распределить по дну и бокам формы.

Яблочный пирог-суфле фото

Отправить тесто на полчаса в холодильник.
Готовим начинку. Яблоки очистить и порезать на дольки. Залить ликёром ( 2 ст. л) и перемешать.

Яблочный пирог-суфле фото

Для приготовления заливки творог и сметану выложить в блендер,

Яблочный пирог-суфле фото

перемолоть. Добавить яйца,

Яблочный пирог-суфле фото

2 ст. л муки, манку, сироп, 1 ст. л сахара.

Яблочный пирог-суфле фото

Хорошо взбить.

Яблочный пирог-суфле фото

На тесто выложить яблоки.

Яблочный пирог-суфле фото

Залить половиной заливки. Вторую половину заливки смешать с шоколадной крошкой и тоже вылить в пирог.

Яблочный пирог-суфле фото

Посыпать шоколадной крошкой.

Яблочный пирог-суфле фото

Выпекать при 180 градусах в течении 50 минут.

Яблочный пирог-суфле фото

Яблочный пирог-суфле фото



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Интересный и аппетитный ответить
Максим киреев75
Какой красивый ответить
Алена Бабакова
Потрясающий пирог) ответить
Ника-Клубника
Какой классный)))! ответить
tania68
Очень вкусный получается. ответить
Monito
Почти чизкейк!Вкуснятина! ответить
plus000
Обожаю такие пироги! Вкуснятина! ответить
chemborisova
Красивый. Люблю яблоки в выпечке. ответить
БайкаловаА
интересный рецепт, вкуснтина ответить
anezha
обязательно сегодня испеку!! ответить
Оставить свой комментарий