Рецепт: Компот "Источник энергии" из свеже-мороженых ягод - с добавлением сухофруктов и лимона
Ингредиенты:
красная смородна - 1 стакан;
вишня - 1 стакан;
сухофрукты - 1 стакан;
лимон - половина;
сахар-песок - 250 грамм;
вода - 3 литра
Способ приготовления:
красная смородна - 1 стакан;
вишня - 1 стакан;
сухофрукты - 1 стакан;
лимон - половина;
сахар-песок - 250 грамм;
вода - 3 литра
Мне нравится варить такой компот, так как он получается кисловатым с привкусом сухофруктов, которые я очень люблю, а лимон отдаёт своим ароматом. Например, когда наступают праздники или дни рождения этот компот прекрасно подойдёт к столу, и я думаю не один литр этого напитка придётся подносить и подносить к столу. А когда наступает лето, он, как раз подойдёт для того чтоб утолить жажду...
Приступим к приготовлению:
Вот наши ингредиенты:
Теперь берём 3-х литровую кастрюлю, желательно из нержавейки, так как в ней вода очень быстро закипает и кипятим воду.
Как только вода закипит, берём стакан с мороженой смородиной и вливаем её в кипящую воду
Можно не очищать смородину от веточек, по крайне мере, мне так больше нравится.
Теперь следом за смородиной добавляем мороженную вишню
Туда же добавляем сухофрукты
и половинку лимона, можно, сначала выжать сок и добавить его в кастрюлю, а потом и кинуть всё что осталось от лимона, то есть его кожуру...
Теперь варим всё это "зелье") 5 минут и добавляем сахар
Всё хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и варим ещё 20 минут до полной готовности.
Даём настоятся до полного остывания, чтоб цвет стал насыщенным. всё наш компот готов!!!
Приступим к приготовлению:
Вот наши ингредиенты:
Теперь берём 3-х литровую кастрюлю, желательно из нержавейки, так как в ней вода очень быстро закипает и кипятим воду.
Как только вода закипит, берём стакан с мороженой смородиной и вливаем её в кипящую воду
Можно не очищать смородину от веточек, по крайне мере, мне так больше нравится.
Теперь следом за смородиной добавляем мороженную вишню
Туда же добавляем сухофрукты
и половинку лимона, можно, сначала выжать сок и добавить его в кастрюлю, а потом и кинуть всё что осталось от лимона, то есть его кожуру...
Теперь варим всё это "зелье") 5 минут и добавляем сахар
Всё хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и варим ещё 20 минут до полной готовности.
Даём настоятся до полного остывания, чтоб цвет стал насыщенным. всё наш компот готов!!!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий