Рецепт: Каша "Артек" - с курицей

Всем известно, что каша дает сил, бодрости, энергии. В ней много витаминов и минералов. В рационе каждого ребенка должна быть каша. И пшеничная каша не исключение.
Мои дети не всякую кашу будут есть. Но как-то я им приготовила пшеничную кашу "Артек" с курочкой, их за уши было не оторвать. Теперь это самая наша любимая каша! Вкусно, полезно и сытно!
И так приступим к приготовлению. Подготовим продукты, которые нам понадобятся.

Для начала почистим лук и морковку, а также их помоем. Морковку нарежем полосками, а лук кубиками.

Окорочок порубим на небольшие кусочки.

Ставим на плиту казан, наливаем растительное масло.

Когда масло разогреется кладем лук и обжариваем две минуты.

Затем к луку добавляем морковь, перемешиваем и еще две минуты обжариваем.

Добавляем рубленный окорочок, перемешиваем и тушим три минуты.

Все ингредиенты заливаем 5 стаканами кипятка,

добавляем соль, перец, приправу для курицы по вкусу, три зубчика чеснока(нечищеный чеснок давим плоскостью лезвия ножа), три лаврового листика.

На медленном огне тушим 15 минут.
Затем извлекаем чеснок и лавровый лист.

Теперь добавляем два стакана пшеничной крупы "Артек".

Под закрытой крышкой варим кашу, пока не останется совсем чуть-чуть воды.

Кутаем кастрюлю полотенцем и настаиваем 20 минут.
Вкусная кашка "Артек" готова!

Всем приятного аппетита!