Рецепт: Быстрое творожное печенье - "в духовке"

Я очень люблю готовить из творога, все возможную выпечку. Сегодня хочу поделиться рецептом быстрого и вкусного творожного печенья.
Для него нам понадобится: творог, мука, яйца и сахар и маргарин(или масло)

Для теста нам нужно смешать творог с яйцами и маргарином(маргарин нужно предварительно натереть на терке).

Далее добавляем 1/2 чайной ложки соды и просеянную муку, хорошо перемешиваем

Тесто дожно быть мягким. Из готового теста раскатываем пласт, примерно 0,8-1 см

и вырезаем из него кружки (я делала с помощью стакана)

Теперь каждый кружок посыпаем сахаром и складываем пополам(сахар внутри получается)

дальше опять посыпаем сахаром и еще раз складываем. Получаются вот такие штучки

Выкладываем наше печенье на противень(посыпанный мукой) и ставим в духовку на 15 минут(духовку хорошо разогреваем до 180-200С)Печем при температуре 150С
У меня получилось вот такое печенье

Приятного аппетита!