Салат "Язычок"


Репутация: +17
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2015-01-30
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Салат "Язычок" - с языком и кукурузой

Ингредиенты:
язык говяжий - 200 гр;
огурцы - 2 шт;
кукуруза консервированная - 3 ст ложки;
салат айсберг - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
сыр твердый - 200 гр;
сметана - 100 гр
Способ приготовления:
Салат легкий, без таких "тяжелых углеводов" как картофель, рис и т. д. Готовится очень быстро и просто. Я его укладываю слоями - если выложить в в форму со съемными бортами, то он выглядит чередой желтых и зеленых слоев - очень по-весеннему. Вот ингредиенты, который необходимы для этого салата:

Салат Язычок фото

Для начала ставим вариться яйца

Салат Язычок фото

Пока яйца варятся режем соломкой огурцы

Салат Язычок фото

Укладываем в салатник, немного солим и промазываем сметаной, сверху укладываем слой кукурузы и опять промазываем сметаной. Я сметаны добавляю совсем немного, так как благодаря свежим огурцам салат получается сочным.

Салат Язычок фото

Далее кладем слой языка, порезанного соломкой и так же промазываем сметаной.

Салат Язычок фото

Далее слой тертого сыра.

Салат Язычок фото

промазываем сметаной и сверху укладываем слой салата айсберг. И снова немного сметаны

Салат Язычок фото

Соли в данный салат я добавляю совсем немного, так как язык и сыр уже соленые. К этому времени яйца уже успели сварится, трем на терке сначала белок.

Салат Язычок фото

На белок немного сметаны и последний слой - желток. Украшаем и даем ему час настояться в холодильнике. Салат готов!

Салат Язычок фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусный салатик ))) ! ответить
Алена Бабакова
Аппетитный салатик) ответить
Maua
Красиво и вкусно! ответить
Жорик -Обжорик
Как варить язык? можно любой?Язык никогда не ела. ответить
Оставить свой комментарий