Рецепт: Плов в горшочках - по-домашнему

Наша семья очень любит такой плов, потому что он получается очень вкусным и ароматным. Мясо молодой телятины быстро печется под морковкой и рисом и получается мягким и сочным. Блюдо получается вкусным и вкус каждого ингредиента плова не перемешивается, а остается индивидуальным, из-за того, что они ложатся слоями. Надеюсь, она понравится многим. Готовится блюдо тоже быстро - за 30 минут.
Для начала, нужно приготовить все ингредиенты для приготовления нашего плова - это рис, телятина, морковь, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль, вода.

Помыть рис в холодной воде, чтобы он раньше времени не смягчился.

Помыть мясо телятины и нарезать мелкими кубиками 1см3

Помыть, почистить морковь и нарезать ее колечками. Можно сделать цветочки из круга, так получается красивее.

Нарезать лук мелкими кубиками. Чеснок почистить и нарезать зубчики чеснока пополам. На один горшок получается 3 половинки.
После того как нарезали все ингредиенты можно начать их ложить в горшочки слоями. На дно горшочка наливаем 2 ст. л. подсолнечного масла.
На самое дно распределяем наше мясо. Сверху мяса добавляем соль по вкусу.

На мясо положим лук.

Затем положим нашу морковку. Сверху кидаем наши зубчики чеснока.

В последнюю очередь распределяем наш рис и тоже солим. Добавляем пол стакана охлажденной кипяченой воды, закрываем крышкой и убираем в духовку. Готовится блюдо 30 минут при 200 град.

Готовое блюдо можно подать с зеленью на ваше усмотрение.