Добавить рецепт
zilya32Россия, Туймазы
Репутация: +6Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2015-01-30
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Салат с грибами и белой фасолью - по-домашнему
Ингредиенты:
колбаса полукопченая - 400 г;
белая фасоль - 300 г;
шампиньоны - 200 г;
сухарики ржаные - 100 г;
майонез - 3 ст. л.
Способ приготовления:
колбаса полукопченая - 400 г;
белая фасоль - 300 г;
шампиньоны - 200 г;
сухарики ржаные - 100 г;
майонез - 3 ст. л.
Этот салат всегда меня выручает. Когда приходят гости, я быстро бегу в соседний магазин, покупаю ингредиенты и готовлю всегда его для них. Он получается сытным и вкусным.
Приготовим все ингредиенты: полукопченую колбасу, шампиньоны свежие, белую фасоль, сухарики ржаные, майонез.
В начале надо пожарить на подсолнечном масле наши шампиньоны. Масло должно быть рафинированным.
Нарезаем колбасу соломкой. Для того чтобы перемешать все ингредиенты, надо в глубокую тарелку положить колбасу.
Затем добавим жареные шампиньоны. Кладем белую фасоль. Можно использовать и красную фасоль. Особого отличия нет.
Добавим ржаные сухарики. Красивее будут выглядить сухарики, нарезанные соломкой.
Сверху положим майонез и тщательно перемешиваем. Можно насыпать зелень.
Приготовим все ингредиенты: полукопченую колбасу, шампиньоны свежие, белую фасоль, сухарики ржаные, майонез.
В начале надо пожарить на подсолнечном масле наши шампиньоны. Масло должно быть рафинированным.
Нарезаем колбасу соломкой. Для того чтобы перемешать все ингредиенты, надо в глубокую тарелку положить колбасу.
Затем добавим жареные шампиньоны. Кладем белую фасоль. Можно использовать и красную фасоль. Особого отличия нет.
Добавим ржаные сухарики. Красивее будут выглядить сухарики, нарезанные соломкой.
Сверху положим майонез и тщательно перемешиваем. Можно насыпать зелень.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
