Добавить рецепт
PankushkaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +64Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-01-30
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Треска запеченная с картофелем - в духовке
Ингредиенты:
треска - 0,6 кг;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 2 ст.л;
сыр твердый - 100 гр.;
картофель - 4 шт.
Способ приготовления:
треска - 0,6 кг;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 2 ст.л;
сыр твердый - 100 гр.;
картофель - 4 шт.
Треску почистить и нарезать на порционный куски. Рыбу посолить и оставить минут на 15-20, чтобы немного просолилась.
Почистить картофель.
На сковородку налить немного растительного масла и выложить рыбу. Рыбу слегка поперчить.
Сверху выдавить на рыбу немного майонеза.
Лук порезать полукольцами и выложить на рыбу.
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Выложить ломтики картофеля на рыбу. Картофель слегка посолить.
Сыр потереть на крупной терке.
Протертый сыр посыпать сверху на картофель.
Поставить сковороду в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать 30-45 минут до готовности.
Готовность определяем по золотистой корочке и по готовности картофеля сверху.
Приятного аппетита!
Почистить картофель.
На сковородку налить немного растительного масла и выложить рыбу. Рыбу слегка поперчить.
Сверху выдавить на рыбу немного майонеза.
Лук порезать полукольцами и выложить на рыбу.
Картофель нарезать тонкими ломтиками.
Выложить ломтики картофеля на рыбу. Картофель слегка посолить.
Сыр потереть на крупной терке.
Протертый сыр посыпать сверху на картофель.
Поставить сковороду в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать 30-45 минут до готовности.
Готовность определяем по золотистой корочке и по готовности картофеля сверху.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
