Суп грибной


Репутация: +620
Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2015-01-31
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Суп грибной - с вермишелью быстрого приготовления

Ингредиенты:
грибы - 700 грамм;
морковь - 2 штуки;
лук репчатый - 2 штуки;
вермишель быстрого приготовления - 1 пачка;
картофель - 4 штуки;
вода - 2 литра;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для обжарки
Способ приготовления:
Мои домашние очень любят грибной суп. Готовлю я его с вермишелью быстрого приготовления. Многие относятся с пренебрежением к такой вермишели, но попробовав мой суп всегда отмечают, что приготовленный по такому рецепту суп очень вкусный!
Итак, наливаем воду в кастрюлю и ждем, когда она закипит. В это время чистим морковь и лук.

Суп грибной фото



Морковь натираем на крупной терке:

Суп грибной фото


Лук мелко режем:

Суп грибной фото



Морковь и лук обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом:

Суп грибной фото

В это время вода закипела. Я солю воду и отправляю вариться грибы. Грибы у меня замороженные:

Суп грибной фото


Пока грибы варятся чистим и нарезаем кубикам картофель:

Суп грибной фото


Итак, грибы сварились. Вылавливаем их:

Суп грибной фото

Кладем в бульон картофель, а грибы тем временем обжариваем на сковороде до золотистого цвета:

Суп грибной фото

Вермишель быстрого приготовления ломаем:

Суп грибной фото

Когда картофель почти готов, добавляем в бульон обжаренные грибы, морковь с луком и вермишель быстрого приготовления. Варим до готовности.
В результате мы получим вот такой суп:

Суп грибной фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Давно хочется такого супчика, да руки не доходят. ответить
samohina
Домашние тоже долго просили)))) а я никак не готовила, очке 2 года грибной суп ей не даю, поэтому стараюсь готовить, чтобы все могли есть. А тут немного супа для дочи оставила, и порадовала мужа и сына) ответить
Annyska89
сытно и вкусно) очень аппетитно получилось) ответить
samohina
Спасибо ответить
kulinarochka
я удовольствием бы поела ваш супчик!) ответить
samohina
Угощайтесь))) ответить
kulinarochka
спасибо!)) ответить
chemborisova
Вкусный супчик. ответить
samohina
Благодарю! ответить
чудеса
какой вид аппетитный:) ответить
samohina
очень приятно слышать) ответить
alfia
люблю грибные супы) ответить
samohina
у нас вся семья любит))) ответить
Оставить свой комментарий