Добавить рецепт
Marinka96Россия
Репутация: +53Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2015-02-01
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Курица с картошкой в съедобной тарелке - запеченная в духовке
Ингредиенты:
куриное мясо - 4 грудки;
картофель - 2 шт.;
дрожжевое тесто - 500 гр.;
майонез - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
масло оливковое - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - для смазывания формы;
масло сливочное - для смазывания готового теста
Способ приготовления:
куриное мясо - 4 грудки;
картофель - 2 шт.;
дрожжевое тесто - 500 гр.;
майонез - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
масло оливковое - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - для смазывания формы;
масло сливочное - для смазывания готового теста
Для начала сделаем маринад для нашей курочки.
Берем чеснок и мелко мелко рубим его, добавляем базилик и вообще любые любимые специи, соль и добавляем оливковое масло. Выкладываем туда кусочки курочки и перемешиваем.
Добавляйте кусочки какие больше нравятся. Это может быть грудки или голени, или же это может быть сборные кусочки.
Далее раскатываем тесто. Это может быть как пельменное тесто, так и дрожжевое или слоеное. Выкладываем его в смазанную форму, сверху выкладываем картофель, нарезаный кругами, делайте не толстые, чтобы картофель пропекся.
Сверху на картофель наливаем немного майонеза,
далее выкладываем кусочки курицы и защипываем края теста.
Края теста смазываем маслом и все наше блюдо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Сначала ставим на подогрев сверху и в таком режиме блюдо готовиться в течении 15 минут, далее выбираем режим подогрева снизу и сверху и готовим еще 30-35 минут. Если у духовки нет режимов, просто на готовку уйдет чуть больше времени. Блюдо получается очень вкусным и сочным.
Берем чеснок и мелко мелко рубим его, добавляем базилик и вообще любые любимые специи, соль и добавляем оливковое масло. Выкладываем туда кусочки курочки и перемешиваем.
Добавляйте кусочки какие больше нравятся. Это может быть грудки или голени, или же это может быть сборные кусочки.
Далее раскатываем тесто. Это может быть как пельменное тесто, так и дрожжевое или слоеное. Выкладываем его в смазанную форму, сверху выкладываем картофель, нарезаный кругами, делайте не толстые, чтобы картофель пропекся.
Сверху на картофель наливаем немного майонеза,
далее выкладываем кусочки курицы и защипываем края теста.
Края теста смазываем маслом и все наше блюдо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Сначала ставим на подогрев сверху и в таком режиме блюдо готовиться в течении 15 минут, далее выбираем режим подогрева снизу и сверху и готовим еще 30-35 минут. Если у духовки нет режимов, просто на готовку уйдет чуть больше времени. Блюдо получается очень вкусным и сочным.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
