Рецепт: Универсальный соус для пельменей и варенников - с огурчиком и чесночком

Соус - очень важная составляющая любого блюда!
Сегодня хочу поделиться рецептом универсального соуса, который подойдет к пельменям, вареникам, мантам и т. д.
Готовится очень просто и быстро!

1) Подготовим нужные ингредиенты. Лучше использовать майонез с лимонным соком, если у Вас другой, то тогда рекомендую добавить в соус еще и лимонный сок!

2) Начнем с огурчика. Его нужно очень мелко порезать. Можно даже отправить в блендер, но мне больше нравятся мелко порезанные продукты.

3) Отправляем огурец, в заранее подготовленную миску, где будем смешивать и все остальные ингредиенты

4) Далее мелко шинкуем чеснок. Его можно также натереть на мелкой терке или просто пропустить через пресс

5) Порезанный чеснок отправляем в миску к огурчику

6) К данной смеси добавляем 3 столовых ложки майонеза

7) Далее добавляем 1 столовую ложку рассола от огурцов

8) Затем все тщательно перемешиваем!

9) Подаем соус в соуснике либо сразу выкладываем на блюдо, к которому он готовился. В моем случае, это были домашние вареники с капустой!

Приятного аппетита!